+48 85 667 24 83 pak@13vip.pl

Filip Schmidt

Filip Schmidt to kreator smaków, Chef kuchni, doradca kulinarny, od kilkunastu lat Osobowość polskiej Gastronomii, który ze swoją pomysłowością i lekkością w niekonwencjonalnym łączeniu smaków stworzył niepowtarzalne menu wielu restauracji w Polsce jak i krajach Europejskich
Filip Schmidt Chef Kuchni zasiadający w wielu składach Jury Konkursów kulinarnych odbywających się w naszym kraju, który przy współpracy z Robertem Sową oraz Kurtem Schellerem w połowie lat dziewięćdziesiątych, wystąpił w jedynej, jak do tej pory, polskiej ekipie startującej w najbardziej prestiżowym konkursie kulinarnym na świecie Laur d’Or Lyon, Festiwal la Cusine – Bocuse d’Or.
Ambasador znakomitych marek jakimi są Gaggenau oraz najlepszego producenta Steków wołowych w Polsce Firmy Konkret
Współtwórca wielu sieci restauracji oraz największych Firm Cateringowych – długoletni koordynator KGHM Catering Lubinpex

Dania Chefa Filipa Schmidta obejmują dania kuchni międzynarodowej, inspirowane często klasyczną kuchnią europejską, ale też kuchnią polską. Potrawy wpisujące się bardzo wyraźnie w trend slow food. Chef Filip Schmidt korzysta jedynie z naturalnych produktów.

TA STRONA UŻYWA COOKIE. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Polityka prywatności & Cookie | Zamknij